湖南康捷生物科技有限公司年产1.5万吨食品级生物酶制剂项目总投资25000万元，工厂位于津市市工业集中区胥家湖路与孟姜女路交☆汇处两湖生物医药园内，总〗占地面积135亩，建筑面积59113.6平方米，建筑包括发酵车间（发酵精制车间）、固酶干燥及混包车间（固酶车间）、原料仓库、液酶成品仓库ㄨ、固酶成品仓库、门卫、综合仓库等。产品包♀括固体液体糖化酶10000t/a、α淀粉酶1000t/a、蛋白酶1000t/a、β葡聚糖酶500t/a、纤维素酶500t/a、果胶酶1000t/a以及木聚糖酶1000t/a，主要应用㊣于淀粉糖、食用酒精、啤酒、味精、酿造、焙烤、等食№品加工行业。